Cá chẽm là loài cá nước lợ có thịt chắc thơm ngon nên rất được ưa chuộng không chỉ ở Việt Nam và cả thế giới. Hiện nay cá chẽm đã được nuôi nhiều trong ao đất với mật độ cao vì vậy bệnh trên cá chẽm bắt đầu xuất hiện thường xuyên hơn.
Dinh dưỡng trong hệ thống nuôi trồng thủy sản là điều cần thiết để sản xuất ra một sản phẩm kinh tế với chất lượng cao và an toàn, theo ông Chandra Prakash Behera, Giám đốc kỹ thuật (Aqua Division), PVS Group, Ấn Độ.
